第九章
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马允最后被扣除了一个月的工资，不过不是龙襄去说的，而是龙乾当着所有员工的面宣布的，没有任何理由。龙襄低着头什么都没有说，马允最后辩驳几句，但是龙乾给的答案就是沉默。
忠叔这段时间开始有点闷闷不乐了，好像有什么心事一般。在马允被宣布扣除工资后，忠叔鬼使神差的把马允和龙襄叫到一旁，掏出一沓钱递给马允。
“师父，你这是什么意思？”马允一下子就明白了，“是掌柜的扣我的钱，这钱不该你替他出。”
忠叔回答说：“这钱不是我替大掌柜说的，而是我替龙襄出的。你是不是将百草目录借阅给龙襄了？”
“是啊，难道我做错了什么吗？”这下子马允更加不明白了，现在龙襄是学徒，那给他书籍更加应该是理所当然的。
“龙襄有他自己该走的路，不是你，甚至不是我所能定的，他是学徒，但是你们两个都还不够资格成为他的师傅。”忠叔有些无奈，想起龙襄的身世，他都会感到万分惋惜。
“这钱你就拿着吧，也希望你也不要怪罪大掌柜。”忠叔弯腰低头，双手奉上，非常卑谦的语气乞求马允能够收下这钱。
马允一时之间不知道该怎么办了，旁边龙襄帮忙接过钱，塞进马允的怀里，对马允说：“马大哥，你就收下这个钱吧，这次是我没有做好，给我爸发现了，下次不会这样了。”
“龙少爷，不能再有下次了，你知道你这次就差点闯下大祸了吗？”忠叔不知是惊，是惧，竟然大声叫道。
龙襄也觉察到事态的严重，不敢在说些什么了。马允拿过钱，后面忠叔说的话，他也不知道是什么意思了，也不敢问，只好先进后厨了，他毕业之后，也是经世态炎凉，这扣工资也经历不少，龙乾平日对他还算可以，虽然这次不知到底是为什么，也就罢了，但是心中依然存有芥蒂。
忠叔待马允离开之后，对龙襄说：“少爷，不知道你今晚有没有时间？”
“有啊，怎么呢？”龙襄有些不解，他在上班的时候从马允那里得到消息，除了他这五天没有来后厨，忠叔这五天也消失了，导致这段时间的生意一落千张，中间还放了两天假。
“既然如此，那今晚我会来找你，十二点后，你把你房间灯亮着，就此为暗号，不要叫当家的知道。”
“为什么不能叫我爸知道？”
“大少爷他现在在准备一个更大的计划，不能有任何打扰，所以今天晚上只有我们两个去。”
“去干什么呢？”
“晚上你就知道了。”
忠叔依然是有所保留，但是龙襄也不多问，他知道忠叔绝对不会害他。
马允终于知道为什么忠叔说他和熊光业不能成为龙襄的师傅了，十五道菜，龙襄只是看忠叔做了一遍，就完美的复制出来，除了味道有着差别以外，其他的根本就是个复印机一般，整个的动作行云流水，根本就像一个刚刚接触厨房的新手一样。
“嗯，不错。比上次稍微有点进步，不过离理想目标还是很远。”龙乾午餐之后，一一品尝了龙襄做的十五道菜，给出了满意了结果。
马允和熊光业也是诧异，这样都还只是稍微有点进步，那龙乾的要求未免也太高了吧，也不想想龙襄才十八岁！
“今天下午，凡是点这十五道菜里面的任何一道，全部由你掌勺，若是再出现退菜事情，那么晚上训练加倍。”龙乾提出了新的要求。
“是。”龙襄现在有着无比的信心，虽然百草目录被烧毁，但是里面的一切龙襄依然烂记于心，所以在今天才能这般轻松熟练的将这十五道菜完美的做出来。
龙乾发觉龙襄脸色默然，知道龙襄还是对自己烧毁百草目录这事耿耿于怀，可是龙乾也不想解释什么，他知道，日后龙襄会明白他的苦心。
晚餐的时候是酒楼最忙的时候，现在没有配菜员了，后厨四个大厨，手上的菜刀和勺子一直轮番交替，压力骤增。不过有惊无险的是，晚餐这一顿没有发生退菜的事情，龙襄这次考核算是合格了。
最为惊叹的是熊光业，因为今天晚上龙襄做的最多就是杂项，也是他所负责的区域。收工的时候，马允，熊光业还有龙襄人手一瓶饮料，坐在门前的台阶上。
“龙少爷，你是我大熊做厨师以来，见过天赋最高的一位。五天前，你还是个小菜鸟，现在的你却能独当一面了，这人与人之间的差距怎么就那么大呢？”
“熊大哥，你说笑了，我也只不过是做些家常菜而已，你的拿手菜今天是没有机会上场，若是拿出来的话，我那些都不算什么。”龙襄是有点害怕龙乾，尊敬忠叔，说话之间就会有所收敛，但是面对马允和熊光业，就会把他们两人的市井之气带在身上，说话就不会那么拘束，该巴结，就拍拍马屁，该开玩笑，也能来几段荤段子。
熊光业很是受用，呵呵一笑。
马允也因为上午的事情，现在不好说什么了，在旁边干笑了两声，算是回应了。
龙襄看着马允，突然记起前几天问的那个问题，重新问道：“那马大哥，你觉得以我现在的水平，如果去参加厨艺资格考试，能拿几星呢？”
“拿几星？”马允没回答，熊光业先笑了，抢着回答说：“你现在去，最多，最多就是个十星，可能连入门都算不上，那种考试可不是你随便炒两个菜就能成功的。”
“对，这世间无数学习厨艺之人，但是又有几个能够成为真正的厨师呢？”马允抬头望天，眼神里面充满了幻想，好像在渴求某样东西一样。
龙襄有些诧异：“难道你们两个都没有成功？”
“没有，我去了三次，全部失败。马允去了两次也失败。”熊光业说：“我已经三十岁了，已经没有再拼搏的机会了，实在是太难了，如果没有绝对的天赋，还有名师的指点，很难拿到厨师资格证。”
“没错，我俩最终输就是输在天赋上面。不像你，有着这么好的先天，上天怎么就那么的不公平，再给你点时间，不知道你能成长到什么程度，会不会是地级厨师，甚至天级？”马允一脸艳羡的看着龙襄。
的确，马允和熊光业的天赋资质比起龙襄来说，那就是天壤之别，不过这也是从一开始就注定了的。马允和熊光业就是打游击的，没有后台，没有任何帮助，仅仅凭借自己的一腔热情，能够支持到现在都已经很不错了。
纵使考上了厨师，若是没有雄厚的实力支持，没有源源不断的食材，高级菜谱，还有名师指点，仅仅依靠在后厨掌勺，其技艺根本不会进步，这也是他们两个只能在龙阳这个偏僻地方来寻找工作，万万没有想到是，他们能够碰到一个拥有地级厨师的忠叔，不然他们哪能有这般厨艺。
“那你们能给我们讲讲这厨师考试的事情吗？”龙襄接着问道。
“这厨师考试啊，嘿，干什么啊？”熊光业刚准备说的，旁边的马允拍了他下。
马允起身对熊光业说：“刚才掌柜的叫我们了，好像是下班收东西了。”
“哦，那走吧。龙少爷，这里面的事情多着呢，明天我再给你说啊。”熊光业拍拍屁股准备下班，这么晚了，要是在多说几句，就要耽误睡觉的时间了。
龙襄看着远去的两个人，不禁问向苍天：难道我身边就连一个知心之人都不能没有吗？
回到后院已经是十一点半了，龙襄连忙擦洗身子，吹灭灯火，可是眼睛却还是紧紧盯着后厨，每天最后一个走的人都会是龙乾。
盼啊等，终于是看到后厨的灯灭了，龙乾房子里面也没有亮光。龙襄赶紧起身，点燃一支蚕豆一般的蜡烛，挨在窗户边上，蜡烛点燃不久，外面响起一声梆子响，龙襄吹灭了蜡烛，猫着腰出了后院。
一道黑影在龙襄出来，向着镇外的林子跑去，龙襄跟着这个黑影，一路疾跑，直到到了林子深处，这才停下。
黑衣人自然是忠叔，他一身黑衣，后面背着一个大包袱，里面传来了微微风干肉香味。龙襄的鼻子灵，一下子就闻出来了：“好香，忠叔，你从店里拿什么东西出来了？”
“这是上好的金华火腿，这可不是我在店里拿的，是我自己多年的珍藏，今天要见两位老朋友，才拿出来的。”忠叔说道。
龙襄不知道什么金华火腿，只知道这是火腿里面很好的东西，在百草目录里面也曾经多次提过，是浙菜里面的主食之一，但是苏菜也有涉猎，不过书里面没有提过具体的做法。
“那这位朋友很重要咯！”龙襄笑着说。
“当然重要，简直就是生死之交！”令龙襄诧异的事，忠叔说生死之交的时候，恨不得是咬碎钢牙，这个生死之交看来有点不一样。
马允最后被扣除了一个月的工资，不过不是龙襄去说的，而是龙乾当着所有员工的面宣布的，没有任何理由。龙襄低着头什么都没有说，马允最后辩驳几句，但是龙乾给的答案就是沉默。
忠叔这段时间开始有点闷闷不乐了，好像有什么心事一般。在马允被宣布扣除工资后，忠叔鬼使神差的把马允和龙襄叫到一旁，掏出一沓钱递给马允。
“师父，你这是什么意思？”马允一下子就明白了，“是掌柜的扣我的钱，这钱不该你替他出。”
忠叔回答说：“这钱不是我替大掌柜说的，而是我替龙襄出的。你是不是将百草目录借阅给龙襄了？”
“是啊，难道我做错了什么吗？”这下子马允更加不明白了，现在龙襄是学徒，那给他书籍更加应该是理所当然的。
“龙襄有他自己该走的路，不是你，甚至不是我所能定的，他是学徒，但是你们两个都还不够资格成为他的师傅。”忠叔有些无奈，想起龙襄的身世，他都会感到万分惋惜。
“这钱你就拿着吧，也希望你也不要怪罪大掌柜。”忠叔弯腰低头，双手奉上，非常卑谦的语气乞求马允能够收下这钱。
马允一时之间不知道该怎么办了，旁边龙襄帮忙接过钱，塞进马允的怀里，对马允说：“马大哥，你就收下这个钱吧，这次是我没有做好，给我爸发现了，下次不会这样了。”
“龙少爷，不能再有下次了，你知道你这次就差点闯下大祸了吗？”忠叔不知是惊，是惧，竟然大声叫道。
龙襄也觉察到事态的严重，不敢在说些什么了。马允拿过钱，后面忠叔说的话，他也不知道是什么意思了，也不敢问，只好先进后厨了，他毕业之后，也是经世态炎凉，这扣工资也经历不少，龙乾平日对他还算可以，虽然这次不知到底是为什么，也就罢了，但是心中依然存有芥蒂。
忠叔待马允离开之后，对龙襄说：“少爷，不知道你今晚有没有时间？”
“有啊，怎么呢？”龙襄有些不解，他在上班的时候从马允那里得到消息，除了他这五天没有来后厨，忠叔这五天也消失了，导致这段时间的生意一落千张，中间还放了两天假。
“既然如此，那今晚我会来找你，十二点后，你把你房间灯亮着，就此为暗号，不要叫当家的知道。”
“为什么不能叫我爸知道？”
“大少爷他现在在准备一个更大的计划，不能有任何打扰，所以今天晚上只有我们两个去。”
“去干什么呢？”
“晚上你就知道了。”
忠叔依然是有所保留，但是龙襄也不多问，他知道忠叔绝对不会害他。
马允终于知道为什么忠叔说他和熊光业不能成为龙襄的师傅了，十五道菜，龙襄只是看忠叔做了一遍，就完美的复制出来，除了味道有着差别以外，其他的根本就是个复印机一般，整个的动作行云流水，根本就像一个刚刚接触厨房的新手一样。
“嗯，不错。比上次稍微有点进步，不过离理想目标还是很远。”龙乾午餐之后，一一品尝了龙襄做的十五道菜，给出了满意了结果。
马允和熊光业也是诧异，这样都还只是稍微有点进步，那龙乾的要求未免也太高了吧，也不想想龙襄才十八岁！
“今天下午，凡是点这十五道菜里面的任何一道，全部由你掌勺，若是再出现退菜事情，那么晚上训练加倍。”龙乾提出了新的要求。
“是。”龙襄现在有着无比的信心，虽然百草目录被烧毁，但是里面的一切龙襄依然烂记于心，所以在今天才能这般轻松熟练的将这十五道菜完美的做出来。
龙乾发觉龙襄脸色默然，知道龙襄还是对自己烧毁百草目录这事耿耿于怀，可是龙乾也不想解释什么，他知道，日后龙襄会明白他的苦心。
晚餐的时候是酒楼最忙的时候，现在没有配菜员了，后厨四个大厨，手上的菜刀和勺子一直轮番交替，压力骤增。不过有惊无险的是，晚餐这一顿没有发生退菜的事情，龙襄这次考核算是合格了。
最为惊叹的是熊光业，因为今天晚上龙襄做的最多就是杂项，也是他所负责的区域。收工的时候，马允，熊光业还有龙襄人手一瓶饮料，坐在门前的台阶上。
“龙少爷，你是我大熊做厨师以来，见过天赋最高的一位。五天前，你还是个小菜鸟，现在的你却能独当一面了，这人与人之间的差距怎么就那么大呢？”
“熊大哥，你说笑了，我也只不过是做些家常菜而已，你的拿手菜今天是没有机会上场，若是拿出来的话，我那些都不算什么。”龙襄是有点害怕龙乾，尊敬忠叔，说话之间就会有所收敛，但是面对马允和熊光业，就会把他们两人的市井之气带在身上，说话就不会那么拘束，该巴结，就拍拍马屁，该开玩笑，也能来几段荤段子。
熊光业很是受用，呵呵一笑。
马允也因为上午的事情，现在不好说什么了，在旁边干笑了两声，算是回应了。
龙襄看着马允，突然记起前几天问的那个问题，重新问道：“那马大哥，你觉得以我现在的水平，如果去参加厨艺资格考试，能拿几星呢？”
“拿几星？”马允没回答，熊光业先笑了，抢着回答说：“你现在去，最多，最多就是个十星，可能连入门都算不上，那种考试可不是你随便炒两个菜就能成功的。”
“对，这世间无数学习厨艺之人，但是又有几个能够成为真正的厨师呢？”马允抬头望天，眼神里面充满了幻想，好像在渴求某样东西一样。
龙襄有些诧异：“难道你们两个都没有成功？”
“没有，我去了三次，全部失败。马允去了两次也失败。”熊光业说：“我已经三十岁了，已经没有再拼搏的机会了，实在是太难了，如果没有绝对的天赋，还有名师的指点，很难拿到厨师资格证。”
“没错，我俩最终输就是输在天赋上面。不像你，有着这么好的先天，上天怎么就那么的不公平，再给你点时间，不知道你能成长到什么程度，会不会是地级厨师，甚至天级？”马允一脸艳羡的看着龙襄。
的确，马允和熊光业的天赋资质比起龙襄来说，那就是天壤之别，不过这也是从一开始就注定了的。马允和熊光业就是打游击的，没有后台，没有任何帮助，仅仅凭借自己的一腔热情，能够支持到现在都已经很不错了。
纵使考上了厨师，若是没有雄厚的实力支持，没有源源不断的食材，高级菜谱，还有名师指点，仅仅依靠在后厨掌勺，其技艺根本不会进步，这也是他们两个只能在龙阳这个偏僻地方来寻找工作，万万没有想到是，他们能够碰到一个拥有地级厨师的忠叔，不然他们哪能有这般厨艺。
“那你们能给我们讲讲这厨师考试的事情吗？”龙襄接着问道。
“这厨师考试啊，嘿，干什么啊？”熊光业刚准备说的，旁边的马允拍了他下。
马允起身对熊光业说：“刚才掌柜的叫我们了，好像是下班收东西了。”
“哦，那走吧。龙少爷，这里面的事情多着呢，明天我再给你说啊。”熊光业拍拍屁股准备下班，这么晚了，要是在多说几句，就要耽误睡觉的时间了。
龙襄看着远去的两个人，不禁问向苍天：难道我身边就连一个知心之人都不能没有吗？
回到后院已经是十一点半了，龙襄连忙擦洗身子，吹灭灯火，可是眼睛却还是紧紧盯着后厨，每天最后一个走的人都会是龙乾。
盼啊等，终于是看到后厨的灯灭了，龙乾房子里面也没有亮光。龙襄赶紧起身，点燃一支蚕豆一般的蜡烛，挨在窗户边上，蜡烛点燃不久，外面响起一声梆子响，龙襄吹灭了蜡烛，猫着腰出了后院。
一道黑影在龙襄出来，向着镇外的林子跑去，龙襄跟着这个黑影，一路疾跑，直到到了林子深处，这才停下。
黑衣人自然是忠叔，他一身黑衣，后面背着一个大包袱，里面传来了微微风干肉香味。龙襄的鼻子灵，一下子就闻出来了：“好香，忠叔，你从店里拿什么东西出来了？”
“这是上好的金华火腿，这可不是我在店里拿的，是我自己多年的珍藏，今天要见两位老朋友，才拿出来的。”忠叔说道。
龙襄不知道什么金华火腿，只知道这是火腿里面很好的东西，在百草目录里面也曾经多次提过，是浙菜里面的主食之一，但是苏菜也有涉猎，不过书里面没有提过具体的做法。
“那这位朋友很重要咯！”龙襄笑着说。
“当然重要，简直就是生死之交！”令龙襄诧异的事，忠叔说生死之交的时候，恨不得是咬碎钢牙，这个生死之交看来有点不一样。